完熟トマトのカルツォーネ　２５０円

デュラム小麦入りのふんわりもっちりとした食感の生地で、完熟トマトと夏野菜、ベーコン入りフィリングと、チーズフィリングを包みました。

生地のもっちりとした歯応えがイイ感じ。

完熟トマトと夏野菜でサッパリな味。

でもサッパリだけじゃないチーズのコク。

大きいので結構おなかふくれますよ。

チーズナン　２５０円

もっちり生地に、４種のチーズ（ゴーダ、チェダー、クリーム、マリボー）ソースをのせ焼き上げました。

表面はカリッと、中はもっちりな生地。

４種のチーズのコクがスゴイ！！

チーズ好きにはたまらない商品かと。

４種のチーズの違いは・・・・・皆さんで確かめてください。

杏仁豆腐クリームパン　２４０円

歯切れ良いブリオッシュ生地で、杏仁霜【きょうにんそう】を使用した杏仁豆腐クリームと、パインダイス入りパインジャムをのせました。

杏仁豆腐クリームは爽やかだが、結構濃厚。

パインは爽やか。

ブリオッシュも濃厚だが、全体的には爽やかなパン。

冷やして食べても美味しいよ。

杏仁霜とは、杏の種の中身（杏仁）を、すりつぶして粉にしたもの。

本格的な杏仁豆腐を作る際には欠かせないが、価格が高価な高級品のため、代用としてアーモンドパウダーが使用されることが多い。

カフェデニッシュ　２１０円

ふんわり口溶けの良いデニッシュ生地に、『ブラジル産』コーヒー生豆を使用した粗挽きコーヒー入りビス生地を巻きました。

生地の上はサクッと、中はふんわりとした食感。

食べると口から鼻に抜けるコーヒーの香りがとてもイイ。

さすがブラジル産と思わせるコーヒーの風味。

北海道牛乳ぱん　１７０円

ふんわりとした生地で、『北海道産』牛乳入りのミルククリームを巻き、ミルクトッピングをのせました。

北海道産牛乳のミルククリームは、とても濃厚。

生地はふんわりやわらかいので、小さなお子さんにも最適。

このパンを食べて、北海道の夏を感じてください（無理矢理？）。