カフェロティ　２２０円

ふんわり歯切れ良いコーヒー風味生地に、コーヒーシュガーフィリングを包み、コーヒービス生地をトッピング。

 

外の生地は、少しほろ苦です。

けど、結構中身は甘いです。

バランスよく食べると、ちょうどイイ。

 

ちなみに『ロティ』はフランス語で、『ロースト』の意味。

マスカットパイ　２００円

白く焼いたパイ生地に、マスカットジャムを包みました。

 

夏向けの爽やかなパン。

パイ生地はサクサクの食感。

ほどよい酸味と甘みがバッチシ。

マスカットジャムの色もキレイかと。

８月の新商品、完成しました。

『今月のパン　注文用紙』が新しくなりましたので、ご利用ください。

 

今回は、菓子パン３個、惣菜パン２個の計５個です。

 

もう少し、夏のモノ出ます。

パン食べて、この暑さを乗り切りましょう。

８月の新商品、もうすぐ出来ます。

しばらくお待ちください。

 

急に暑くなって、だるだるになってる皆さん！

水分と塩分の補給を忘れずに！

そして、こういうときこそ食べないと！・・・・・パンを。

ちょいと「ドゥルルン」と、『喫茶店』の冒険に行ってきた。

 

 

今回も当然『イニシエ』系の喫茶店だ。

カフェよりも落ち着くのがイイ（いやもちろんカフェにも行くよ？）。

そしてたいがい、おいちゃんたちが平均年齢を下げる。

だが、こういう所のおねいさん方はパワフルだ。

聞いてなくても会話が聞こえてくるほど。

きっとこの店もそうだろう。

 

この店は、よく通る通り沿いにあるので、いつか入ろうと思ってた店。

いつも前を通ると「あっ、ココまだ来とらんわ」と思ってたので、しっかりココを目指して。

上は住居になってるのかな？

見た感じは、そんなに古く見えないが、広い駐車場には車より『自転車』や『乳母車』が多い。

間違いなくイニシエ系だ。(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

 

 

中に入ると、やはり元気な声が聞こえてくる。

おねいさん方は、おしゃべりに夢中だ。( ﾟｏﾟ)ﾈｪ､ｷｲﾀ?(ﾟｏﾟ )ｱﾗﾏｧ

オッチャンたちは、静かに雑誌や新聞を読んでる。

場所は違えど、いつもの光景。

　　

１つ違うことが。

ソレは、マスターと女将さん夫婦（？）。

２人で店を切り盛りしてるんだが（パートがいるか分からない）、中が女将さんで外がマスター。

つまり、女将さんがモノを作り、マスターが給仕してる。

ほとんど見たことない、かなりめずらしい店だ。ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ

 

とりあえず、モーニングをマスターに頼む（モーニングは１種類）。

すると、中で女将さんがパンを焼き、コーヒーを煎れる。

なんか不思議だ。

 

それはさておき、メニュー表をじっくりと見る。

看板に『自家焙煎珈琲』と書いてあるだけあって、コーヒーの種類が多い。

モーニングはブレンドのようだが、もう１つぐらい飲んでみたい気が・・・。(^￢^)

 

そんなことを考えてると、マスターがおもむろにやって来てコレを置いていく。

ミルク（フレッシュ）のようだが、氷水の入った器に入ってる。

？

マスターに聞いてみると「こうしてあると新鮮な気がする」と。

フレッシュだけに新鮮・・・・・うぷぷっ、マスターやるなぁ。(´m`)

ん？・・・・・気がする？気がする！？

気がするかぁ・・・・・確証はないんだろうなぁ。

でも、おいちゃんもそんな気がする。(ﾟ▽ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

・・・とか言いながら、おいちゃんコーヒーにミルク入れない派なので使わなかったが（副隊長はブラック、おいちゃんは砂糖だけ）。

新鮮なフレッシュを味わってみるべきだったか？（だってコーヒー冷めちゃうじゃん？）

 

 

モーニングはオーソドックス。

トーストとゆで卵だ（写真は２人前）。

うん、普通に美味い。

　　

コーヒーはミルクを入れずに。(▼▽▼)

ブレンドだけあって、苦みと酸味のバランスのイイ、飲みやすいコーヒーだ。

 

 

次を頼もうと思って店内を見ると、どうもマスター、休憩に入ったらしい。

女将さんが１人で忙しそうに動いてる。

呼び止めるのも悪いので、そのまま店内を見回すと、なんかスゴイモノ発見！

カウンターに、理科の実験で使うようなシロモノが。Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?

　　

なにコレ？錬金術？

水を入れるとコーヒーが出来る仕組み？

まぁ、その通りなんだが（豆は入れる）、オブジェとして置いてあるだけらしい。

稼働してるのが見れないのは残念だ（バックトゥーザフューチャー３の氷を作る機械みたいな）。

 

 

女将さんの手が空いたようなので、注文をする。

１つは『チキントーストサンド』、もう１つは「キュウバンコーヒー？」。(ﾟ▽ﾟ？)

メニューには『ミルクで煮出したコーヒー』と書いてある。

女将さんに聞くとその通りで、水を使わずに牛乳を使ったコーヒーらしい。

ロイヤルミルクティーのコーヒー版のようなもののようだ。

面白いので頼んでみた。

 

おいちゃんたちの注文で、また忙しくなる女将さん（スマヌ）。

しばらく待つと注文の品がやってきた。

チキントーストサンドは、唐揚げ？がトーストに挟んである。

味は甘辛だ。

うん、普通に美味い。

　　

さて、キュウバンコーヒー（９番？吸盤？）だが、思った以上に白い。

味は・・・・・うまっ！

コーヒー牛乳とも、コーヒーにミルクを入れたのとも違う。

ミルク味が濃い。

だが、コーヒーもしっかり生きている。

そして砂糖を入れてないのに微妙に甘い。

美味いぞキュウバン！(‘∇^d)

 

ランチをセットにしたので『アイス』が付いてきた。

アイスはごく普通に美味かったが、器が面白い。

食べやすく？するために、上部が前傾してる（撮るの失敗したわけじゃないよ）。

まるで、竹を割ったら出てきたかぐや姫のようだ。

ん？不良品とかじゃないよね？

　　

副隊長は『チョコパフェ』。

コレもごく普通のチョコパフェだったようだが、生クリーム魔神は満足したようだ。↜(╰ •ω•)╯ψ♪

 

 

十分くつろいだので、帰るとしよう。

だがしかーし！おいちゃんたちは知っている！

コーヒー豆が売ってるのを！・・・・・入ってから見つけたんだけどね。

この店、コーヒーにこだわりを持っている（と思う（自家焙煎））。

実際コーヒーは美味かった。

なら買わんと！(｀Д´)

つーことで、メシが来る間に、どれを買うのか決めていた（ずいぶん悩んだが）。

メニューや壁に細かく書いてあるので分かりやすい。

 

そこでおいちゃんたちが選んだのは『モカ・マタリ』。

説明によると『特有の香気と上質の酸とコクを有したコーヒー』らしい。

おいちゃんの好きな、香りがイイ酸味のあるマイルドなコーヒー。

注文すると、やはり女将さんがやってきて豆を挽く（マスターは中に入って洗い物してた）。

豆を挽くイイ匂いが店内に充満していく。

うぉー！今飲みてー！！・・・・・のをガマンして、袋に入れられていくコーヒーを見つめる。

封をされたコーヒーは、もう匂わない・・・。(ﾉ△･｡)

 

 

 

喫茶店はくつろげる。

時間の流れがとても緩やかだ。

とは言っても、何をしてても同じだけ時間が流れるのは当然だが、無意味な時間ではないはず。

時間も金と一緒で、無駄なく効率よく使った方がイイに決まってる。

人によっては無駄にも思えるこの時間は、おいちゃんたちにとっては、とても有意義で価値のあるモノだ。

世の中のイヤなことを忘れてホッとする時間、きっと必要なのは、おいちゃんたちだけじゃないはず。

とか言ってみたりして。(ﾉ≧ڡ≦)

 

 

 

 

買ったコーヒーを早く飲みたいが、まだ前のが残ってるんだよ～。

まっ、前のも美味いからイイんだけどね。

 

あれっ？このくだり、前にもあったような・・・。(>▽<;)