ぱんのつぶやき~店長ブログ

新商品できました! その5

黒ゴマ坦々パン 240円

黒ゴマを練り込んだ生地に、花椒のピリッとしびれる辛さの坦々肉味噌フィリングを包みました。

 

一口食べると黒ゴマのイイ風味が。

その後は気をつけてください・・・・・結構辛いですよ!

肉のうまみも当然ありますが・・・。

辛い物好きに、オススメのパン。

 

ちなみに『花椒【かしょう(中国語でホアジャオ)】』とは、中華料理(麻婆豆腐等)に使われる香辛料の1つ。

ピリッと辛く、『中国山椒』とも呼ばれる

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